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Libre expression – septembre 2016
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Du bio dans les assiettes de nos enfants
Alors que les scandales sanitaires liés à l’alimentation se multiplient, les pouvoirs publics, à commencer par les élus locaux, doivent prendre leur responsabilité et protéger les citoyens des appétits des lobbys industriels et agroalimentaires.
Partout en France, des villes s’engagent à servir du bio, d’une manière totale ou partielle, dans les cantines scolaires.
À Villecresnes, l’organisation de repas bio dans les écoles, à l’espace Léon Constantin ou encore au centre de loisirs permettrait d’offrir à nos enfants, une alimentation saine, de saison et sans pesticide. Ce serait aussi un atout pour dynamiser l’emploi local non délocalisable et créer un nouveau lien entre consommateurs et agriculteurs ou maraichers.
Nous avons la chance de vivre aux portes de Paris dans un lieu où les espaces verts sont préservés. Appuyons-nous sur ce privilège pour protéger la santé de nos enfants avec bon sens, engageons-nous dans une démarche réfléchie sur le long terme, appréhendons l’avenir avec discernement, en commençant par soigner l’alimentation des petits Villecresnois.
Il ne tient qu’aux élus locaux de faire de cette rentrée scolaire une opportunité. Monsieur le Maire, Villecresnes Avenir vous propose donc d’introduire le bio dans notre ville. Ce sera également une belle occasion pour en faire un levier permettant de créer de l’emploi localement, ce qui, en ces temps de crises, serait une aubaine, vous en conviendrez…
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