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Manger bien, créer du lien

Connaissez-vous l’AMAP des Roses ? Créée en 2014 et basée à Mandres-les-Roses, ses membres sont en grande partie villecresnois.

Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. C’est un collectif de personnes qui souhaitent s’alimenter correctement, soutenir des paysans locaux, créer du lien avec les agriculteurs, les producteurs… Les amapiens se rendent régulièrement sur la parcelle du maraîcher partenaire, Nicolas de Angeli (objet du portrait de ce magazine, NDLR), pour aider, planter, semer, récolter… selon la disponibilité de chacun.

Avec l’AMAP, vous pouvez aussi commander puis déguster des produits bio divers : pain local, œufs de Périgny, volailles des Deux-Sèvres , agneau du Gâtinais, bœuf de Lozère, porc du jura, agrumes d’Espagne, produits laitiers de vache de Seine -et-Marne, produits laitiers de chèvre d’Indre-et-Loire. Chaque producteur est adhérent à la charte Bio et ses produits sont conformes aux directives européennes.
Pour plus de renseignements, venez nous voir le mardi entre 18h et 19h au local « La Grange du Roy », place des Tours grises à Mandres-les-Roses. ◆

> AMAP des Roses. Contact : Anny Anglo au 06 15 42 69 76 Site : www.amapdesroses.fr

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